Il est de coutume dans l’organisation d’un anniversaire, d’un mariage ou d’une fête d’entreprise de faire appel à un traiteur.
C’est un professionnel dont le rôle dans l’organisation des événements n’est plus à prouver. Mais, faire appel à un traiteur est une question d’argent.
Il existe toute une panoplie de traiteurs en ligne et cela entraîne une grande diversité au niveau des prix.
Toutefois, la détermination de ce tarif tient compte de plusieurs éléments. Dans cet article, nous vous invitons à faire la découverte des critères qui entrent dans le calcul du prix d’un traiteur en ligne.
Le nombre de personnes à servir
L’un des éléments les plus importants dans la détermination du prix d’un traiteur est le nombre de personnes à servir.
En réalité, il est impossible de connaître le prix sans le nombre d’invités dont le professionnel devra s’occuper. C’est un élément qui intervient qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire ou d’une fête d’entreprise.
C’est d’ailleurs l’une des premières questions que vous posera un traiteur, lorsque vous sollicitez ses services. En réalité, plus le nombre de personnes à servir est important, plus le prix de la prestation est élevé.
C’est bien normal, puisque cela demandera beaucoup plus de travail de la part du professionnel. En conséquence, vous devez donc définir le nombre d’invités que vous recevez pour permettre au traiteur de vous faire un calcul plus détaillé. Mais, ce n’est pas le seul critère.
Le type de mets à préparer
Il n’est plus obligé de préciser que le domaine d’un service traiteur reste la cuisine. Il a donc pour première mission de cuisiner des mets en tenant compte des demandes de son client. Toutefois, vous devez aussi vous rappeler qu’il existe toute une variété de mets que vous pouvez choisir.
Ce choix peut dépendre aussi bien de l’événement ou alors de vos besoins ou de vos goûts personnels. Quoiqu’il en soit, le mets à préparer influence forcément le montant du traiteur. Il existe des plats dont la préparation demande beaucoup plus d’exigences que d’autres.
Il en ressort donc que plus le plat est difficile à préparer, plus le prix de la prestation élevé. Mais, vous devez apporter assez d’informations sur le plat que vous avez choisi pour permettre au professionnel de vous offrir un service à la hauteur de vos attentes.
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Le lieu de la réception et la notoriété du traiteur
Le lieu où se tiendra votre réception est un critère déterminant dans le calcul du prix de la prestation du traiteur. En effet, ce professionnel est capable de se rendre à l’endroit que vous lui aurez indiqué pour la tenue du service.
Seulement, il se peut que cet endroit soit un peu plus loin ou plus proche. Il est donc évident que vous payerez beaucoup plus si la réception devrait se faire dans une ville autre que celle du professionnel.
D’un autre côté, la notoriété du traiteur joue également sur ce montant. Les traiteurs les plus connus et les plus célèbres vous proposeront des tarifs beaucoup plus élevés que ceux qui sont moins connus.
Demandez toujours un devis et faites une comparaison des offres reçues pour faire le bon choix.
Il n’est pas donc aussi simple de déterminer le prix des services d’un traiteur. Ce calcul doit tenir compte de tous ces critères ci-dessus cités qui ont une grande importance.
